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2017/04/16 キノコの駒打ち

恒例になっているキノコの駒打ち体験会を行いました。
キノコの駒打ち体験会は毎年、参加者が多く、今年も25名の方に参加していただきました。
駒打ちの作業をする前にキノコについての話があり、駒打ちで使用する原木をどのように伐り出しているか見て頂きました。
シイタケ1000駒、クリタケ1000駒、ナメコ1000駒を駒打ちして頂き、林の中に持っていきふせるところまでやって頂きました。
昨年はヒラタケも参加者に駒打ちしていただいたのですが、今年は、ヒラタケの駒打ちは、原木の断面に打ってみようということでスタッフだけで駒打ちしてみました。
写真のように原木の断面に駒打ちし、断面を合わせた状態で林の中においてみました。
どうなるでしょうか。来年の秋には結果が分かるでしょうかね。

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