今年は数年に一度の大チャンス

伊鍋さん

そろそろウワミズザクラの取り頃の時期では?
あまり赤くならず黄色から橙色が果実酒には丁度良いとか。
赤くなり過ぎると渋みが強くなると言いますが。
６月ごろにはわりと沢山の実が付いていましたが、
今はどうでしょうか?
以上
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絹川さんへ

今年はウワミズ桜の実が、どの木にも豊富のようです。木によって異なりますが、
既に黒味がかっている木もあります。採り頃と思います。私は10日程前に頂いて仕込
みました。　伊鍋
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皆さんへ

今年は数年に一度の大チャンスだそうです。
熟しすぎないうちに急げ急げ!!!!!!!
酒好きはお見逃しなく・・・・・・・・
以上
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